欧李(钙果),又叫:乌拉奈、 酸丁、山梅子、小李仁、耨李儿、欧李儿。蔷薇科,樱属。分布于中国大陆的内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南等地,生长于海拔100米至1,800米的地区,常生长在阳坡砂地或山地灌丛中,目前少量由人工引种栽培。
这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李(钙果)的研究时发现,欧李(钙果)果实中含有各种对人体有益的矿质元素,尤其是钙元素的含量比一般的水果都高,并为了突出其钙含量高这一特点,便诞生了其商品名“钙果”。
欧李(钙果)果实多红色,晶莹可爱,肉厚汁多,酸甜适中,味道独特,营养丰富,其含营养种类之多,含量之高,优于樱桃、李、杏、桃等核类果品。其中维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E,微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、硒等含量丰富,绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸,成熟果实含糖量高达14%—19%。每百克鲜果钙和铁的含量分别是苹果的7—10倍和6—10倍,达60—90毫克和1.5—2.5毫克。
欧李(钙果)果实在历史上曾作为"贡品",康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。
欧李(钙果)所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品。
产品已经经过有机认证,可以放心食用。
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