在鄂豫陕三省交界大山深处的淅川县西簧乡境内有一个美丽的村庄——桃花村,那里是南水北调中线渠首的水源保护地,那里森林环绕、植被茂盛、鸟语花香,空气清新,负氧离子浓度极高,富含矿物质的山泉水四季不断,富硒的土地上,长满了山茱萸、丹参、蒲公英、黄精、连翘、灵芝、何首乌、覆盆子等中草药植物。
桃花垭牌鹊山鸡就散养在桃花村林下的山坡上,每天上树爬坡,吃草药昆虫,喝山间泉水,自由飞翔,野性十足,鸡儿每天采食几十种原生态食物,每天晚上给鸡补充一些玉米糁,吸引鸡儿们归巢。
鹊山鸡是河北柴鸡中的一类特殊群体,是我国特有的优质鸡种,其养殖史可追溯到2000年前的春秋战国时期。传说古代名医扁鹊在其封地蓬山上优选了当地的良种山鸡进行训化,并配以中草药喂养,驯养成功后,这种具有野性和药用的鸡和鸡蛋治疗虚弱病症取得了独特效果。据传说,扁鹊用它做药引治好了虢国太子的“尸厥”症。他所训养的鸡被老百姓称为鹊山鸡,流传至今。河北农业大学臧素敏教授搜集整理鹊山鸡散落在民间的鸡种,经提纯而推广。经过检测鹊山鸡鸡肉富硒并含有丰富的游离氨基酸,和肌间脂肪,营养价值高,肉质鲜美、口感细嫩。清朝乾隆皇帝食后赞叹不已,提笔写下了“名震塞北三千里,味压江南十三楼”。
发货地:南阳淅川
产品详情:
品名:桃花垭鹊山鸡
规格:1000-1200g/只,冰鲜白条鸡
限购地区:新疆(除乌鲁木齐)、青海(除西宁)、内蒙古(除呼和浩特、包头)、西藏、海南、云南(除昆明)不发货
储存方式:冷冻
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