安记食品股份有限公司是一家主板上市企业(股票代码:603696),作为国内复合调味料的知名企业之一,自1995年成立以来,坚持以“弘扬中华饮食文化,创造人类健康生活新概念”为使命,一直专注于调味品的研发、生产和销售。目前公司已逐步形成以咖喱调料类、肉味复调类“双头部”为主导,复合调味类、香辛调料类、酱汁调料类、其他类目为补充,协调发展的战略体系。2025年11月,安记食品荣获权威机构尚普咨询颁发的市场双地位认证证书,“排骨味调味料品类开创者”&“排骨味王全国销量第一”,是对其市场引领地位的再次证明。公司主导及参与了多项调味品国家标准、行业标准的起草和制定,作为独家起草单位起草了《排骨粉调味料》行业标准、作为第一起草单位起草了《海鲜粉调味料》行业标准、作为主要起草单位之一起草了《牛肉粉调味料》行业标准、作为主要起草单位之一起草了《调味品分类》国家标准。凭借严格的生产工艺和品质管控制度,公司“安记牌排骨味王调味粉”、“安记牌安记香调味粉”、“安记牌五香粉”和“安记牌大骨浓汤调味粉”等产品先后在国内外竞赛和评比中获得多项奖项和荣誉,在市场销售中处于领先地位。公司先后荣获中国调味品行业复合调味料十强品牌企业、2007年福建省质量管理先进企业、2007-2008年度中国食品工业质量效益奖、2013年福建省创新型试点企业、2013年中国调味品产业“最具综合实力企业”、“最受资本市场关注企业”等多项产品质量荣誉,是产品能直接出口欧盟的调味品企业之一。