山西，因居太行山之西而得名。又因地处黄河之东，古称河东。山西为古晋国故地，因此简称“晋”，又称“三晋”。

省内文化

       山西省素有“中国古代建筑艺术博物馆”的美称。唐代建筑有五台山南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等。五代、宋、辽、金代表性的有晋祠圣母殿(宋)、应县木塔、大同华严寺建筑群、大同善化寺(天王殿、三圣殿、大雄宝殿)、文水则天庙(辽金)等。元代建筑有芮城永乐宫、洪洞广胜寺。永乐宫壁画960平方米，是世界现存最大的古代壁画艺术宝库之一，三清殿《朝元图》被誉为世界绘画史上群像构图发展的顶峰，堪称国宝。明清建筑有恒山悬空寺(北魏始建、明代重建)、五台山寺庙建筑群、“全国武庙之首”解州关帝庙等。古城民居代表有平遥古城、乔家大院等。

       大同云冈石窟堪称中国佛教艺术的巅峰之作，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并列为“中国四大石窟”。1961年第一批全国重点文物保护单位，2001年被联合国列入《世界文化遗产名录》。

       山西省现有世界文化遗产4处一平遥古城、大同云冈石窟、五台山、长城(山西段)，国家5A级景区10家。山西省忻州市宁武县的“万年冰洞”国家地质公园，乡宁县云丘山景区的云丘山冰洞群形成于第四纪冰川期，距今300万年。平遥古城开发的大型实景演艺节目《又见平遥》影响最大、知名度最高。

旅游胜地

       平遥古城：世界遗产委员会对平遥古城评价说:“它是中国境内保存最为完整的一座古代县城，是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。”世界遗产委员会的评价一语道破平遥古城的一个特点，那就是一个“老”字。平遥古城位于山西北部，具有两千七百多年的历史。历经数千年的悠久历史，成就了平遥古城的辉煌。

       云冈石窟：云冈石窟是我国最大的石窟之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓，依山而凿，东西绵延约一公里，气势恢弘，内容丰富。现存主要洞窟51个，造像5100余尊，最高的17米，最小的仅有几厘米，各类造像形象生动活泼，姿态飘逸隽秀。2001年，云冈石窟被列为世界文化遗产。其中的昙曜五窟，布局设计严谨统一，是中国佛教艺术第一个巅峰时期的经典杰作。五华洞雕饰绮丽，丰富多彩，是研究北魏历史、艺术、音乐、舞蹈、书法和建筑的珍贵资料。

       晋祠博物馆：晋祠是中国古代最早的祠、庙、堂建筑群，不仅是美轮美奂的古代皇家园林，也是一座历史文化底蕴深厚的博物馆，更是一颗古代建筑史上璀璨的明珠!晋祠位于山西省太原市晋源区的悬瓮山脚下。这里也是远古时期晋水的发源地，故而《山海经》记载:“悬瓮之山，晋水出焉。”

       五台山：五台山是位于山西省东北部的一座佛教名山，与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山并称为中国四大佛教名山。五台山因其山顶有五座台顶而得名，分别是东台、西台、南台、北台和中台。五台山自古以来就有“清凉山”、“文殊道场”之称，是文殊菩萨的道场。一树，一花，一草都有可能是文殊菩萨的化身，只是我们没有注意过而已。五台山并非是一座山，而是五座山峰，分别是东台望海峰、南台锦绣峰、中台翠岩峰、西台挂月峰、北台叶斗峰，如垒土之台，故而得名。五台山是国家AAAAAA级旅游景区。

       乔家大院：乔家大院全称山西祁县乔家大院民俗博物馆，地处美丽富饶的晋中盆地，是一座汇集晋商历史风貌，反映明清时代特色的民居精品。景区在发展、恢复的过程中，形成新的旅游格局:“四堂一园”，总占地面积为24000余平方米，即在中堂、德兴堂、宁守堂、保元堂及花园，全面展现乔家大院悠久的历史风貌、典雅的建筑风格、精湛的雕刻艺术、纯朴的民俗民风。

《乔家大院》、《大红灯笼高高挂》等30多部影视作品的拍摄点。如果看过这些电影，那你一定对这里的场景不陌生:成排高挂的红灯笼、高高的砖墙、精美的雕刻、漂亮的斗拱飞檐、深邃的巷落，这就是著名的乔家大院。

       山西王家大院：山西灵石王家大院经明清两朝、历300余年修建而成，总面积达25万平方米，是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆，被称为“民间故宫”，”华夏民居第一宅”，也有着“王家归来不看院”的美誉。

王家大院建筑结构严密规整，布局错落有致，气势雄浑且精细于细节的打磨和雕琢。体现着那个时代的富商大贾的雄厚财力和深厚的家族文化。

俗称:“王家归来不看院”也就是说王家大院的民居建筑风格囊括了所有民居(大院)建筑风格，要看民居艺术，看王家就足够了。

       山西博物院：山西博物院也称“晋博”，位于太原市汾河西岸，国家一级博物馆。馆藏包括陶寺遗址文物、商代方国文物、两周时期文物、北朝文物、山西地方陶瓷、金元戏曲文物以及明清晋商文物等。陈列以“晋魂”为主题，展示了三晋文明在华夏民族历史长河中的重要地位。分为文明摇篮、夏商踪迹、晋国霸业、民族熔炉、佛风遗韵、戏曲故乡、天下晋商七个历史文化专题。

主馆外部像一座鼎，内部呈八角形，仿照目前世界上最古老的木质建筑应县木塔的外部轮廓而设计，有着“鼎中藏塔，塔中藏宝”的寓意，整体外观造型“如斗似鼎”，“斗”象征丰收喜悦，“鼎”象征安定吉祥。

       太原古县城：太原古县城，坐落于晋阳古城遗址上的一座明代早期县城，是汉文帝刘恒居住16年的地方，也是李渊起兵、李世民创建大唐盛世起源之地，一直到清代，都是太原县所在地，传承了晋阳古城2500多年的历史文脉。城内历史建筑遗存众多，十字街格局清晰，沿袭了晋阳古城“城池凤翔余”的建筑格局，犹如一只头北尾南的凤凰，西依龙山，东视汾河，展示着古晋阳龙凤呈祥之灵气。

特色美食

       大同刀削面：全凭刀削，因此得名，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱峰分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受欢迎。

       临汾牛肉丸子面：面条筋道，丸子爽滑，汤汁香辣，味道萦绕在舌尖，深受广大消费者喜爱。

       平遥牛肉：是中国国家地理标志产品，其外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

       山西红枣：以其果实大、肥硕、色泽红艳、肉厚核小、甜美可口而闻名。

       汾酒：是中国传统名酒，属于清香型白酒。

       太谷饼：是山西省太谷县的传统名吃，因产地而得名。

       老陈醋：是中国四大民醋之一，历史悠久，以其色、香、醇、浓、酸五大特征著称。

       过油肉：山西省最著名的传统菜肴之一，被誉为“三晋一味”，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感从外软里嫩，不薄不厚，稍有明油。

       总之山西是一个历史悠久文化底蕴深厚的省份，拥有许多独特的文化遗产和民俗传统。同时山西也是中国革命的重要地区和中国现代化建设的重要基地之一。