云南省商业信息中心

       云南省简称“滇”,省会昆明市。

地理位置

       云南属山地高原地形,北部是青藏高原南延部分,高山峡谷相间,地势险峻,形成了怒江、澜沧江、金沙江三江并流的奇特自然地理景观。主要山峰有哀牢山、无量山、邦马山等。著名湖泊有泸沽湖、滇池、洱海、抚仙湖等。澜沧江、怒江等均为跨国水系。

气候

       云南基本属于亚热带高原季风型气候,但受纬度差异和海拔垂直差异影响,“一山分四季,十里不同天”的立体气候特点显著,全省范围内同时具有寒、温、热(包括亚热带)三带气候,梅里雪山、春城昆明、西双版纳分别是其代表。西汉版纳、德宏等地区是我国著名的避寒胜地。

文化遗产

       云南拥有世界文化遗产2处一丽江古城、红河哈尼梯田;世界自然遗产3处一三江并流、云南石林(中国南方喀斯特)、澄江古生物化石遗址;5A级旅游景区9家一中国科学院西双版纳热带植物园、丽江古城景区等。

       云南省拥有国家级非物质文化遗产127项,入选数量位居全国第二。纳西族东巴古籍被联合国教科文组织列入《世界记忆名录》。沧源崖画是我国目前发现的最古老的崖画之一,产生于3000年前的新石器时代晚期。白沙壁画融汉、藏、纳西文化于一体,展示了藏传佛教和儒、道等多元文化融合的生活场景故事。

历史名人

       云南历史上名人辈出,明朝航海家、外交家郑和,是云南昆阳州(今昆明市晋宁区)人,七下西洋,完成人类历史上伟大的壮举。郑和第一次下西洋的首航日7月11日被定为中国航海日。云南籍音乐家聂耳,是中华人民共和国国歌《义勇军进行曲》的作曲家。孙髯翁为昆明滇池景区的大观楼题天下第一长联者,被后人尊称为联圣。著名将领蔡锷发动了反对袁世凯的护国运动。

旅游胜地

       玉龙雪山:13座山峰连绵起伏,似银龙飞舞。乘坐索道上山,可轻松欣赏海拔冰川的瑰丽。

       西双版纳傣族园:接受热情的傣家人跳迎宾舞。

       大理古城:春赏花、夏避暑、秋登山、冬滑雪,四季云均有不同体验,去感受大自然放入壮丽风光。

       曼听公园:东南亚风情,仿佛来到泰国,观看傣族同胞的歌舞表演。

       滇池:被滇池美景吸引!成群的红嘴鸥正翱翔于滇池水面上。

       洱海:苍山洱海,风花雪月,骑行于洱海边,用不同的视角去感受水光万顷开天镜的壮丽。

特色美食

       过桥米线:过桥米线是云南最具代表性的特色小吃之一,其独特的汤汁、新鲜的肉片、丰富的蔬菜和米线,让人口感层次丰富,深受游客喜爱。这道美食的历史可以追溯到清朝时期,据传是云南某官员为方便妻子而发明的。

       鲜花饼:鲜花饼是一款以玫瑰花为原料制作的花饼点心,口感酥脆,花香浓郁。云南地处高原,气候适宜花卉生长,使得鲜花饼的原料品质上乘。此外,云南的鲜花饼文化源远流长,每逢节日,人们都会赠送鲜花饼以表达祝福。

       野生菌火锅:云南素有“野生菌王国”之称,野生菌火锅便是利用了云南丰富的野生菌资源。火锅中加入各种野生菌,口感鲜美,营养丰富。野生菌火锅不仅是一道美食,也是云南人与自然和谐共生的象征。

       酸汤鱼:酸汤鱼是云南苗族的传统美食,酸辣可口,鱼肉鲜嫩。这道菜的制作工艺独特,选用当地新鲜的鲤鱼和特有的酸汤汁一起烹制。酸汤鱼的独特口感和丰富的营养价值使其在国内外享有盛名。

       宣威火腿:宣威火腿是云南著名的火腿品牌,以其风味独特、肉质鲜美而著称。宣威火腿有着深厚的历史文化底蕴,曾是清朝的贡品,如今已成为中华老字号品牌。

       汽锅鸡:汽锅鸡是云南特有的传统名菜之一,以其独特的烹饪方式著称。选用当地鸡肉和汽锅一起烹制,保持了鸡肉的原汁原味,口感鲜嫩。汽锅鸡的营养价值丰富,具有滋补养颜的功效。

       傣味菠萝饭:傣味菠萝饭是云南傣族的传统美食之一,以其独特的酸甜口感和香糯的米饭而受到游客喜爱。菠萝饭的主要原料是糯米和菠萝,还加入了各种坚果和水果,如腰果、花生、芒果等。


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