思则变,变则通,如何逆袭!
老板前几年差点撑不下去。眼看着别人在线上卖得火热,自己仓库里堆着几万斤老茶没人要。
跑遍了当地的茶叶市场,人家开口就问:“你这茶能印我们的牌子吗?我量也只能要的那么多,有什么办法没?”可老板根本不懂怎么操作,只能眼睁睁看着客户被能做代工的同行抢走。
直到他试着找了3家代工厂,从给企业定制做月饼配套茶开始,3年时间不仅清空了库存,还做出了自己的高端茶品牌,销售额直接破了亿。
这背后藏着啥门道?其实中小茶商突围没那么难,关键是要踩中这几个关键点。
一、茶的3个扎心现状,你中了几条?
这两年茶叶市场变了,以前靠囤货就能赚钱的日子一去不复返。很多像这老板这样的茶商,都被这三个问题困住了:
成本高企,不敢轻易开生产线:建个像样的茶叶加工厂,设备、厂房、人工加起来至少得投入500万,而且茶叶加工工艺复杂,不同品类的生产线还不一样,中小茶商根本砸不起这个钱。万一市场行情不好,投入的钱就打水漂了。
没有品牌,只能低价卖原料:自己辛辛苦苦收来的好茶,贴上大厂的牌子就能卖高价,可自己卖的时候,消费者根本不认,只能低价卖给批发商,利润少得可怜。很多茶商辛辛苦苦干一年,赚的钱还不如给大厂代工零头多。
库存积压,资金周转困难:前几年行情好的时候囤了不少茶,结果市场需求变了,年轻人喜欢方便的袋泡茶、调味茶,可仓库里都是传统的散茶,包装老气横秋,根本卖不动。看着库存一天天积压,资金套在里面动不了,急得直上火。
二、代工贴牌加小量定制,为啥成了破局关键?
老板后来发现,现在的市场需求早就变了。年轻人买茶,不仅要喝,还要喝得有个性。办公室里的上班族,喜欢带一包方便冲泡的水果茶;
企业采购礼品茶,想要印上自己公司的logo和文化故事;就连茶馆,也想有自己独家的拼配茶,跟别人不一样。这时候,代工贴牌加小量定制的优势就出来了:
不用建厂,轻资产起步:找专业的代工厂,不用自己操心生产线和设备,只需要专注于产品设计和客户需求。
像这老板第一次给企业定制礼盒茶,只需要把自己的茶叶拿给代工厂,告诉他们包装的样式和logo,剩下的生产环节都由代工厂搞定,自己只需要负责对接客户,成本一下子就降下来了。
小批量试错,快速抓住市场:以前不敢轻易推新品,怕大批量生产卖不出去。现在可以小批量定制,比如先做1000盒试试市场反应。如果卖得好,再继续下单;
卖得不好,损失也不大。这老板就是通过这种方式,推出了针对年轻女性的玫瑰枸杞红茶,第一次做了2000盒,没想到在电商平台一周就卖光了,后来成了他们的爆款产品。
灵活定制,满足多样化需求:可以根据不同客户的需求,在包装、口味、规格上进行定制。比如给企业做礼品茶,可以在包装上印上企业的logo和祝福语;
给茶馆做独家拼配茶,可以根据茶馆的定位,调整茶叶的口感和香气。这种个性化的服务,让客户觉得这就是为他们量身定制的产品,自然愿意买单。
三、从0到1落地,做好这4步就够了
1. 先搞清楚:你的客户到底是谁?
很多茶商一上来就想做大而全的产品,结果啥都做不好。这老板刚开始也走了弯路,后来他发现,聚焦细分市场才能赚到钱。他把客户分成了三类:
中小品牌和渠道商:这些客户自己没有生产线,需要找代工厂生产产品。比如一些新兴的电商茶品牌,他们擅长营销和运营,但没有生产能力,就需要找像这老板这样的茶商合作,代工贴牌生产产品。
这老板通过阿里巴巴等B2B平台,主动联系这些客户,给他们提供样品和定制方案,慢慢积累了一批稳定的客户。
企业礼品客户:企业每年都有大量的礼品采购需求,茶叶作为传统礼品,深受企业欢迎。这老板专门针对企业客户推出了定制礼盒茶,从包装设计到茶叶拼配,都可以根据企业的需求来定制。
比如给银行定制的礼盒茶,包装上印有银行的logo和企业文化,茶叶选择了高端的红茶,既显档次又符合企业的定位。
线下实体店和特殊场景:比如茶馆、咖啡馆、会所等,这些地方需要有自己特色的茶品,来吸引顾客。这老板为茶馆定制了独家的拼配茶,根据茶馆的装修风格和主打产品,设计了不同的包装和口味,深受茶馆老板的喜爱。
2. 找代工厂,这3个硬指标必须看
找到合适的代工厂,是成功的关键。这老板刚开始找代工厂的时候,也踩了不少坑,后来他总结出了3个必须看的硬指标:
资质要全:必须要有食品生产许可证(SC证),如果有出口需求,还要有出口资质。这是基本的保障,不然产品质量都没法保证。
这老板现在合作的代工厂,都经过严格的资质审查,不仅有SC证,还有有机认证和HACCP认证,让他在客户面前更有底气。
能做小批量:很多代工厂起订量很高,中小茶商根本承受不了。这老板专门找那些支持小批量试产的代工厂。
比如500盒就能起订,这样他就可以先做小批量的产品,测试市场反应。而且这些代工厂还有灵活的生产线,能快速切换不同的产品规格和包装样式。
有研发能力:如果代工厂有自己的研发团队,能根据客户的需求进行口味调整和新品开发,那就更好了。这老板合作的一家代工厂,有专业的调茶师团队,能根据他提供的茶叶原料,开发出不同口味的拼配茶,比如在绿茶中加入薄荷、柠檬等水果,做成清新爽口的冷泡茶,深受年轻消费者的喜爱。
3. 定制服务怎么做?3个细节
包装产品会说话:包装是产品的第一张名片,好的包装能吸引消费者的眼球。这老板在给客户做包装设计的时候,都会先了解客户的品牌定位和目标人群。
比如给年轻女性客户做的茶包,采用了清新可爱的卡通包装,颜色搭配鲜艳,让人一看就喜欢;给高端礼品客户做的礼盒,采用了精致的木盒包装,上面印有传统的书法和绘画,彰显文化品位。
口味调整,精准匹配需求:不同的客户对茶叶的口味需求不同,有的喜欢浓郁的,有的喜欢清淡的,有的还喜欢加入一些花草、水果来调味。
这老板会让代工厂根据客户的需求,调整茶叶的拼配比例和加工工艺。比如给喜欢喝浓茶的客户,增加茶叶的投放量;给喜欢喝甜口的客户,加入适量的蜂蜜或冰糖。
细节服务,打动客户的关键:除了产品本身,细节服务也很重要。这老板会为客户提供一站式的服务,从产品设计、生产到物流配送,全程跟踪服务。
比如给企业客户定制礼品茶,他会帮忙设计贺卡和祝福语,甚至还可以提供上门送货服务,让客户感受到贴心和专业。
4. 风险2个坑一定要避开
合同要签细:和代工厂合作,一定要签订详细的合同,明确双方的权利和义务。比如产品质量标准、交货时间、价格条款、知识产权保护等。
这老板曾经遇到过代工厂延迟交货的情况,导致他错过了客户的促销节点,损失了不少订单。后来他在合同中明确了延迟交货的违约金,再也没有出现过类似的问题。
产品质量是根本,一旦出现质量问题,不仅会失去客户,还会影响口碑。这老板会定期对代工厂的产品进行抽检,要求代工厂提供每批次产品的质检报告。
他还会在自己的仓库里对到货的产品进行二次检验,确保产品质量符合要求。
四、逆袭机会,其实就在眼前
这两年,茶叶市场虽然竞争激烈,但也充满了机会。像这老板这样的中小茶商,通过代工贴牌加小量定制的模式,成功实现了逆袭。
不用羡慕大厂的规模和品牌,只要找准自己的定位,聚焦细分市场,做好定制服务,就能在市场中找到自己的一席之地。
现在的消费者越来越注重个性化和品质,这给中小茶商带来了难得的机遇。如果你还在为库存积压、没有品牌、成本高等问题发愁,不妨试试这种模式。
从找一个合适的代工厂开始,从小批量定制的订单做起,慢慢积累客户和经验,说不定下一个年销过亿的茶品牌就是你。
最后我们需要注意哪些
1. 聚焦细分市场:不要贪大求全,找准自己的目标客户,比如中小品牌、企业礼品客户、线下实体店等,针对他们的需求提供定制化服务。
2. 找对代工厂:关注资质、小批量生产能力和研发能力,这三个硬指标能帮你筛选出合适的合作伙伴。
3. 做好定制细节:包装设计、口味调整和细节服务,这些看似不起眼的地方,往往是打动客户的关键。
4. 控制好风险:签订详细的合同,严格把控产品质量,避免出现不必要的损失。
只要你能把这几点做好,就算是再难,也能在激烈的市场竞争中找到属于自己的发展之路。更多茶品牌打法欢迎链接!
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