香港,别称香江、香岛、东方之珠,简称“港”,全称中华人民共和国香港特别行政区。它位于中国南部、珠江口以东,西与澳门隔海相望,北与深圳相邻,南临珠海万山群岛,分为香港岛、九龙、新界三大区域,以及262个岛屿。香港是中西文化交融的地方,同时为全球最安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一,有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。
香港的历史沿革
在距今约12.9万年以前,岭南境地就已经出现了早期古人(马坝人)。先秦时期,岭南(包括香港)为百越之地,《吕氏春秋》中称“百越”,《史记》中称“南越”,《汉书》称“南粤”。
公元前222年,秦王嬴政统一六国后,“因南征百越之君”,派屠睢率领50万秦军攻打岭南;公元前214年,秦军基本上占领岭南。
东晋咸和六年(331年),香港隶属东莞郡宝安县。
隋唐隋朝,废东莞郡,将辖地并入广州府南海郡,香港归宝安县管理。
唐至德二年(757年),改宝安县为东莞县,香港仍然隶属东莞县。
1941年12月25日,香港被日本占领,开始了三年零八个月的“日据时期”。
1945年9月15日,日本战败后撤出香港,香港被英国管治。二战后,香港经济和社会迅速发展,成为继纽约、伦敦之后的世界第三大金融中心,被誉为“亚洲四小龙”之一。
1997年7月1日,中国政府对香港恢复行使主权,香港特别行政区成立,基本法开始实施。香港进入了“一国两制”、“港人治港”、高度自治的历史新纪元。
香港的经济实力和荣誉称号
2022年《财富》世界500强企业排行榜数据显示,中国大陆(含香港)的公司达到136家,加上台湾地区企业,中国共145家公司上榜,位居各国之首。其中,香港就有5家世界500强企业。截至2023年9月16日,香港交易所上市的公司约为2000家。2022年,香港特别行政区实现地区生产总值28270亿港元,约24280亿元人民币。
香港是一个国际性的金融、贸易和航运中心,拥有发达的自由市场经济。它是中国内地与全球各地之间的桥梁,扮演着重要的角色。
香港的经济主要依赖于服务业,其中金融、旅游和商业服务是最主要的支柱。作为一个全球金融中心,香港吸引了大量的外资和国际公司。它拥有高度发达的金融体系,包括银行、证券、期货和保险等领域。
香港的著名旅游和风景名胜
香港故宫文化博物馆:简称“香港故宫”,是一座展示中华文化艺术的专题博物馆。它总建筑面积约30000平方米,由故宫博物院与西九文化区管理局合作建立,于2022年7月3日对外开放。香港故宫文化博物馆共有6层、9个展厅,其中地下有2层、地上有4层。博物馆全面和深入地展示北京故宫博物院的珍藏,展出书画、陶瓷、青铜器、玉器等故宫艺术藏品。2022年7月,香港故宫文化博物馆共展出914件来自北京故宫博物院的文物,有166件文物为国家一级文物。
香港迪士尼乐园:是一处世界级的娱乐景点,拥有7处精彩绝伦的主题乐园。包括明日世界、幻想世界(以经典迪士尼动画为主题,有城堡、茶杯旋转等)、美国小镇大街、冒险世界、灰熊山谷、迷离庄园以及玩具总动员大本营(以迪士尼电影《玩具总动员》为主题),惊险而又刺激。除此之外,还有各种精彩的表演、娱乐活动,让你与家人朋友一起享受无限的乐趣。
海洋公园:分为高峰乐园和海滨乐园两个区域,设有8个不同主题的天地,包括亚洲动物天地、梦幻水都、威威天地、热带雨林天地、动感天地、海洋天地、急流天地及冰极天地。高峰乐园以游乐场嘉年华为主,合适追求刺激的大伙伴,真的是让人尖叫不断、大呼过瘾。
梦幻水都海洋奇观:是世界十大水族馆之一,在全球水族馆中名列第九。馆内更设直径达5.5米的观赏圆顶,让游客探视水底世界。此外,还有高8米、阔13米的巨型观赏屏,一次过目睹馆内所有鱼类。是全亚洲巨型的独立水母馆,十分值得观赏。
太平山顶:是香港知名旅游景点之一,且有卢吉道观景台、狮子亭观景台可以俯瞰整个香港全境,是绝美拍照点。视野超好,景色十分壮观,有机会一定不要错过!此外,山顶有两个商场。
维多利亚港:位于中环、湾仔尖沙咀之间,因其无敌海景和夜景,成为游客的必打卡景点。入夜后万家灯火、相互辉映,港岛、九龙两岸繁华尽收眼底,景色超美!
香港的美食文化和知名餐厅
香港的美食文化非常多样化,融合了中西方的烹饪技巧和口味。
港式茶餐厅:香港的代表性美食之一,起源于香港的快餐食肆。它提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所,提供各种中式早午餐、面食、烧腊等。推荐餐厅有大安茶餐厅、金百万、大快活、添好运等。大安茶餐厅历经五十年岁月,一直是颇受当地市民青睐的一家地道冰室美食。同时,因其上世纪七十年代的怀旧装潢,曾是很多港片的拍摄场景地。
海鲜餐厅:香港地理位置优越,有丰富的海鲜资源,许多餐厅以海鲜为主打菜品,如深井海鲜、维港海鲜舫、葵涌海鲜街。
香港火锅:又名“港澳豆捞”,起源于港澳,距今已有百年历史。寓意捞财、捞福、捞运,讨个大口彩。与我们吃的传统火锅相似,以湾仔、旺角等地区最为著名,如聚点、百宝火锅、满记甜品。
汤包:香港有一些著名的汤包店,提供各种口味的小笼包,如鼎泰丰、陈添记、东华村。
香港甜品:香港有许多特色的甜品店,提供各种传统和现代化的甜品,如许留山、锦记甜品、文兴饼家。
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