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南开大学女硕士带领一群大学生回东北，从田间品质把控到品牌突围的“品质农业”革新之路

发布时间：2025-03-31

今天极贸易平台负责人与洮之宝电子商务有限公司董事长王荷女士交流了几个小时，彼此对农业的看法不谋而合，交谈甚欢。

南开大学硕士毕业的王荷，以“洮南的宝贝”为初心，带领39名大学生扎根吉林省洮南市，用十年时间将“洮宝”从三人小作坊发展为年销售额数千万元的行业标杆。这一历程不仅是对农产品品质的极致追求，更是一场关于农业品牌化与渠道适配的深刻实践。

一、品质革命：从土壤到餐桌的全程把控

洮宝团队从源头重构农业标准：
1. 有机种植模式：选择连续三年未使用化肥的土地，推行弱碱基地、古法耕作、人工除草，尽管亩产仅为传统模式的60%，但营养指标提升30%以上。
2. 双重筛选机制：采用“机选+人工精选”模式，聘请上百名农民进行颗粒级筛选，确保杂质率低于0.3%，远超行业平均水平。
3. 质量追溯体系：率先接入阿里巴巴淘香甜溯源系统与农业部物联网平台，实现从田间到消费者的全链路透明化。
这种严苛标准曾引发农户抵触，但通过“只收合格品”的硬性规则，最终倒逼产业链升级，带动500余户农民增收超500万元。
二、品牌突围：小众高端市场的精准定位

洮宝打破农产品同质化困局的三大策略：

1. 场景化营销：2015年广州食品展以“广州人，你们太苦了！”的反差标语引爆关注，单场活动订单量激增200%，开创农产品情感营销先河。
2. 渠道分层运营：线下进驻上海久光百货等13家高端商超，以40元/300克的定价树立品质标杆；线上通过淘宝直播分享烹饪食谱，实现复购率35%的行业高位。
3. 定制化服务：推出“农产品私人定制”，为300余位高净值客户提供专属种植方案，客单价较普通产品提升5倍。
三、极贸易平台视角：农业未来的双向升级
在极贸易平台负责人与洮之宝电子商务有限公司董事长的对话中，双方就农业发展趋势一致认为：
1. 需求端迭代：从“吃得饱”向“吃得健康”转型，消费者愿为检测认证齐全、溯源清晰的产品支付溢价，这与洮宝的有机认证体系高度契合。
2. 供给端适配：高端产品需匹配高端渠道，如洮宝通过上海高端商超触达目标客群，避免“优质贱卖”；而大宗农产品则应强化供应链效率降低损耗，向管理和优化渠道效率要收益。
3. 科技赋能：极贸易提出的“AI+物联网”田间管理、区块链溯源等技术，与洮宝正在试点的智能分选设备、数字化种植模型形成互补，未来农业将走向“品质标准化+渠道智能化”深度融合。
四、行业启示：品质与渠道的螺旋上升
洮宝案例印证了农产品品牌化的核心逻辑：品质是根基，渠道是放大器。正如极贸易平台负责人所言，当前农业已进入“双向匹配”时代——既需要洮宝式的品质深耕者构建产品力，也需要类似极贸易一样的平台打通产销链路。这种“品质-渠道”的正向循环，正在重构中国农业的价值分配体系，为乡村振兴提供可复制的创新样本。

五、健康中国与国家倡导的体重管理行动

健康中国战略与近年来国家倡导的减肥行动紧密关联，体现了从“治病为中心”向“健康为中心”的转变，是应对慢性病高发、提升全民健康素养的重要举措。

《“体重管理年”实施方案》：明确推广低GI（升糖指数）主食，杂粮米（如糙米、燕麦米、藜麦）GI值普遍低于精白米（GI 55 vs 80+），符合科学减重需求。